Resepi : Kerang bakar dapur gas...

bahan2...
1.kerang ikut suka brape kilo
2.daun kesom seikat
3.bunga kantan 3
4.halia 2 ibu jari
5.serai 3 btg
6.bawang ckit

cara masak...

a.panas minyak
b.letak bawang kacau
c.pastu letak kerang yang sudah bersih dibasuh
d.pastu campur semua bahan diatas

goreng sampai kering
pastu angkat r...

pasti terangkat dgn aroma yg best...
cicah ngan air asamPower...

p/s: x perlu tggu sampai kerang terbuka...bila kuali kering kira dah masak.


Resepi: Air asamPower

bahan...
1.3 lada besar dan 3 kecil @ ikut selera
2.bawang besar i labu
3.asam jawa 1 sudu besar
4.daun kesom 3 batang
5.bunya kantan 1 batang
6.tomato 2 biji
7.limau nipis 3 biji
8.timun sekerat
9.belacan 1 sudu teh

cara buat...

a.ambil 1 sudu asam jawa tadi letak dalam bekas yg berisi 2 gelas air suam
b.tumbuk lada bersama belacan
c.potong dua daun kesom serta ricik halus bunga kantan dan timun
d.potong dadu tomato serta bawang
e.bahan yang ditumbuk dan dipotong dimasukkan kedalam bekas air asam jawa tadi
f.gaulkan sebati dan perah air limau nipis
e.masukakn gula dan garam secukup nya

siap boleh rasa dan cicah ngan kerang bakar dapur Gas...

mantop...