Udang Kara Masak Lemak

 

Bahan-bahan:

• 5 biji bawang merah
• 1 biji bawang putih
• Sedikit kunyit dan lengkuas
• 1 biji limau
• 2 hiris tomato

Cara penyediaan:

• Tumbuk bawang merah, bawang putih, cili kering (yang telah direbus), kunyit dan lengkuas
• Masukkan ke dalam santan dan didihkan
• Masukkan limau, tomato dan masukkan isi udang (yang telah direbus)
• Sedia untuk dihidang
• cuit sedikit sedikit